Educación sustituirá leche por jugo en algunas escuelas

El seguimiento y control de calidad de estos productos pasará al Departamento de Salud Ambiental del Ministerio de Salud Pública

• SANTO DOMINGO.- El ministro de Educación, Melanio Paredes, anunció hoy que será suspendida la leche del desayuno escolar en los centros educativos en donde se han registrado casos de intoxicación, en tanto se determinen las causas de estos hechos.

• Melanio hizo el anuncio luego de reunirse por varias horas con representantes de las empresas que suplen los productos alimenticios para el Programa de Alimentación Escolar.

• Informó, además, que el seguimiento y control de calidad de estos productos pasará al Departamento de Salud Ambiental del Ministerio de Salud Pública, que junto a la Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad (Digenor) iniciarán mañana la revisión de los controles de calidad de las empresas que suministran alimentos al desayuno escolar.

• Dijo que en dos semanas podrían ofrecerse los resultados de los análisis que buscan determinar el origen del problema.

De Argénida Romero