El Cardenal lamentó su fallecimiento y rogó a Dios por su almaMilitares hicieron guarda de honor a Mike Mercedes. Martín Castro
- SANTO DOMINGO. 1 jul.-Familiares y amigos acompañaron ayer a su última moradaa los restos del fallecido maestro de la cocina, Miguel Antonio (Mike) Mercedes, quien murió la mañana del martes de un infarto al miocardio.
- El cortejo fúnebre llegó al cementerio Cristo Redentor, de la avenida Máximo Gómez, alrededor de las cinco de la tarde y en cuya capilla fue realizado una misa de cuerpo presente.
- Durante el servicio religioso, la periodista Cándida Ortega dirigió un mensaje a los presentes en el que ponderó las cualidades del famoso chef, promotor de la cocina dominicana a nivel internacional.
- Mientras que su hermano, Leandro Mercedes, leyó un panegírico en el que resaltó sus virtudes, su capacidad de entrega y su vocación.
- Sus restos fueron sepultados a las seis de la tarde de ayer.
- Mike Mercedes, quien al momento de su muerte tenía 80 años, nació en la ciudad de Puerto Plata. Desde 1958, luego de aprobar tres años de la carrera de Derecho, decidió dedicarse a su pasión: la cocina. Recibió una beca durante el gobierno del profesor Juan Bosch, para realizar estudios avanzados de cocina en el Colegio Tecnológico de París, Francia.
- Entre los comensales del reconocido chef estuvieron la primera dama de Estados Unidos, Jaqueline Kennedy, los Reyes de España, la primera ministra israelí, Golda Meyer, entre otros.
- El cardenal Nicolás de Jesús López Rodríguez, lamentó ayer la muerte de Mercedes y destacó que, a pesar de humildad, puso el nombre del país en el sitial internacional.
- "Un hombre sencillo, siempre lo tratamos con mucha consideración, por lo que él significaba", expresó durante la homilía que ofició ayer en conmemoración del Día nacional del Maestro.
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